紫花豆能在冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

【前言】：紫花豆可以在冷库储藏吗？如果可以，紫花豆冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间是多少？本篇万能制冷为大家解答紫花豆冷库保存相关疑问。

Q:紫花豆能在冷库储藏吗

紫花棘豆（学名：Oxytropis subfalcata Hance）是豆科棘豆属植物，多年生草本，外倾，高10-70厘米，该种茎叶柔嫩，各类家畜都喜食；根含淀粉和韧性强的纤维，还为牛的好饲料（山西管涔山），也是用于草地改良的优良草种。

收获后的紫花豆可以放冷库储藏。

冷库保鲜紫花豆可以通过合理的低温和湿度设置，抑制紫花豆采后的呼吸作用和蒸腾作用，降低紫花豆营养物质消耗和水分的蒸发。此外低温状态下，造成紫花豆腐烂的霉菌等微生物生长繁殖也会受到抑制，从而大幅降低紫花豆储藏期间病害率和腐烂率。

根据万能制冷冷库建造经验：入库前的紫花豆和出库后的品质、色泽、风味没有明显的差别。因此冷库储藏紫花豆是一种科学的保鲜技术。

Q:紫花豆冷库保鲜温度、湿度及时间是多少？

紫花豆保鲜可安装保鲜库，其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别如下：

冷库类型	保鲜温度（℃）	相对湿度（%）	贮藏时间（月）
保鲜冷库	-	-	-

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参考资料：

[1] 紫花豆-百度百科↗[引用日期2022-11-18]