榆中菜花能放冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

【前言】：新鲜榆中菜花采收后能放冷库储藏吗？榆中菜花保鲜温度、相对湿度及贮藏时间是多少?本篇万能制冷为大家解答榆中菜花冷库保鲜的相关疑问。

Q：榆中菜花能放冷库储藏吗？

榆中菜花产自兰州榆中县，1949年在榆中县就已经种植了菜花，种植历史已有70多年，是“兰州高原夏菜”的主要品种。

收获的鲜榆中菜花能放冷库储藏。

榆中菜花能放冷库储藏原因说明

榆中菜花采收后呼吸作用和蒸腾作用旺盛，常温储藏过程中易受外界温度、湿度、微生物等因素的影响。易出现脱水萎蔫，腐烂变质的情况。

冷库保鲜榆中菜花能隔绝外界因素影响，适宜的低温和湿度环境能够有效抑制榆中菜花营养物质的消耗，此外造成榆中菜腐烂的“元凶”—微生物生长繁殖同时也会受到大幅抑制。根据万能制冷蔬菜冷库建造经验：出库后的榆中菜花和入库前相比较，没有明显的差异性。因此冷库储藏榆中菜花是一种靠谱的保鲜技术。

Q：榆中菜花冷库保鲜温度、湿度及时间是多少？

榆中菜花冷库保鲜可安装保鲜冷库和气调冷库，其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间具体如下：

冷库类型	保鲜温度（℃）	相对湿度（%）	气体成分	贮藏时间
保鲜冷库	0±0.5	90~95	-	一般冷藏方法，期限为3-5周：单花球套袋冷藏方法，期限为6～8周。
气调冷库	3~8	90~95	氧气2%~5%，二氧化碳6%	3~4个月

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参考资料：

[1]榆中菜花产品详情-农产品地理标志信息查询网↗[引用日期2022-06-11]