兰州白粉桃可以放冷库储藏吗？保鲜温度、相对湿度及时间是多少？

【前言】:白粉桃产于甘肃兰州，采收后的白粉桃可以放冷库储藏吗？如果可以，白粉桃冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少？本篇万能制冷为大家解答兰州白粉桃冷库保存的相关疑问。

Q:兰州白粉桃可以放冷库储藏吗？

白粉桃产于甘肃兰州，甘肃桃子的种植历史长达3000多年。据记载：“汉武帝初修上林苑，群臣各献鲜果，有细核桃、紫纹桃、金城桃”。白粉桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。

采收后的兰州白粉桃可以放冷库储藏。

冷库保鲜桃子可以通过合理的低温和湿度设置，能减少桃子采后的呼吸作用和蒸腾作用，降低桃子营养物质的消耗和水分的蒸发。此外低温状态下，造成桃子腐烂的霉菌等微生物生长繁殖也会受到抑制，从而大幅降低桃子储藏期间的病害率和腐烂率。

根据万能制冷桃子冷库保鲜经验，出库后的桃子和入库前相比较，品质、硬度和口味没有明显的差异性。

Q:兰州白粉桃冷库保鲜温度、相对湿度及时间是多少？

白粉桃冷库保鲜可安装气调库或者保鲜冷库，其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别如下：

冷库类型	保鲜温度（℃）	相对湿度（%）	气体成分（%）	贮藏时间（月）
保鲜冷库	-0.5~1	80~85	-	2
气调冷库	0	85~90	氧气1，二氧化碳3~5	6

备注：“-”表示暂无相关参数

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