草莓能在冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

【前言】：草莓被誉为“水果皇后”，鲜草莓可以放在冷库储藏吗？如果可以，草莓在冷库保鲜温度、相对湿度及时间是多少？本篇万能制冷为大家解答草莓冷库保鲜相关知识。

Q：草莓能在冷库储藏吗？

草莓是可以放在冷库储藏，冷库可以营造适合草莓储藏的低温环境和湿度环境。这种环境里能够抑制草莓本身的呼吸作用和蒸腾作用，同时抑制草莓病原菌等有害微生物的生长代谢。（影响草莓储藏的三大因素：微生物、呼吸作用和蒸腾作用）这样的环境中草莓可以长期保鲜，而且能较好的保存临夏永靖草莓品质与风味。

Q：草莓冷库保鲜温度、湿度及时间是多少？

草莓在冷库保存可以选择气调库、速冻冷库和保鲜库三种。这三种冷库储藏参数分别如下：

冷库类型	储藏温度	相对湿度	气体成分	储藏周期
保鲜冷库	-1℃	85%~95%	-	1个月
气调冷库	0℃~0.5℃	85%~95%	氧气3%~5%，二氧化碳：15%~20%	12个月
速冻冷库	-18℃	-	-	12个月~18个月

---

草莓万博娱乐平台电脑版 案例推荐

岷县野草莓340平米速冻万博娱乐平台电脑版 方案

永靖草莓150平米保鲜万博娱乐平台电脑版 方案

---

亲，甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务（万博娱乐平台电脑版 造价，冷库制冷设备订购、万博苹果版闪退 项目建造安装），您可以拨打咨询热线：18693165151，万能制冷给您专业、详细的解答。

注：本站稿件未经许可不得转载，转载请保留出处及源文件地址