幼儿园厨房可以安装冷库吗？

【导言】：最近有客户咨询：幼儿园的厨房需要给500人的师生供应餐食，由于人数较多食材的需求量大需要冷库来储藏食材。那么幼儿园的厨房可以安装冷库吗？本篇万能制冷设备公司为大家解答幼儿园冷库安装的相关疑问。

Q：幼儿园厨房可以安装冷库吗？

幼儿园的厨房是可以安装冷库的，厨房冷库按冷库建造行业分类属于餐饮冷库的安装范畴。建造幼儿园冷库时，有一些事情还是要特别注意的，具体如下：

1.幼儿园厨房冷库地面及通风条件

厨房冷库的地面，不能积水，通风条件要好。建造地点可以选择在室内或者室外，注意事项如下：

• 冷库安装在房间内，室内高距冷库顶板距离为50CM以上（万能制冷设备温馨提示：如果制冷机组在冷库库顶放置，房间高度高于库顶板高度180CM左右），冷库底层铺设隔热防潮层，通风条件良好，防潮也十分重要。安装的地面干燥、坚固、地面选择混凝土，地坪要用水平仪定平。

• 如冷库建造在室外，必须要安装搭设防雨防潮设备。库门设置在背风向，且远离有污染的地方。地坪标高高于冷库周围地表，防止下雨天库内进水。安装在室内的造价比安装在室外的造价相对来说低一些。

2.幼儿园厨房冷库库容设计

要根据储藏的物品种类和数量来设计合适的库容，加上科学的存储提高空间的利用率。同时要留出出入通道，方便出入、存储及设备检修；

3.幼儿园厨房冷库类型及温度设计

厨房冷库的温度设计：幼儿园的冷库多储藏的是水果、蔬菜、肉类产品。冷库可选择双温冷库，满足同时储藏果蔬和肉制品的需求。关于幼儿园厨房万博娱乐平台电脑版 温度参数如下：

• 蔬菜果蔬保鲜库的温度：0℃~5℃；

• 肉类冷冻库温度：-18℃～-25 ℃

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